Амурский Роспотребнадзор проверил качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий. В итоге с прилавков амурских магазинов специалисты изъяли 230 килограммов продукции, не соответствующей установленным требованиям.
Нарушения связаны с условиями и сроком реализации, маркировкой, а также несоответствием продукции по лабораторным показателям. Всего изъято из оборота 95 партий хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщает пресс-служба ведомства.
За первое полугодие 2017 года по физико-химическим показателям исследовано 176 проб, по микробиологическим – 159 проб, по санитарно-химическим – 86 проб и 70 проб – на радиологические показатели. По результатам исследований выявлено 2 пробы, не соответствующих по физико-химическим показателям и 10 проб, не соответствующих по микробиологическим показателям.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2017/08/09/128558