Почти три тонны соленой икры кеты уничтожили в Приамурье. Партию местное предприятие «Редкая Рыба» произвело из сырья с истекшим сроком годности. Обнаружить это удалось специалистам регионального управления Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий».
Кроме того, надзорный орган установил, что предприятие изготовило еще и 18 тонн фарша частично из просроченной мороженой кеты.
Обе партии продукции изъяли и уничтожили. В отношении же компании возбудили дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов». Фирме грозит штраф в размере от 100 до 300 тысяч рублей.
Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/amurskoe-predpriyatie-izgotovilo-tonnyi-ikryi-iz-prosrochennogo-syirya//