Блюдо, которое поможет сделать приятным любое утро
Вам понадобится: 4 яйца, 200 мл молока, 200 г помидоров, 200 г ветчины, 1 луковица, 1 ч. л. муки, растительное масло, соль, перец.
Измельчаем лук. Затем режем ветчину соломкой, а помидоры кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, после добавляем к нему ветчину и слегка обжариваем.
Потом на дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. Сверху выкладываем слой помидоров.
Теперь взбиваем яйца, добавляем муку, соль, перец и молоко. Взбиваем. Затем заливаем получившейся смесью ветчину и помидоры. Отправляем омлет в разогретую до 150 градусов духовку на 15 – 20 минут.
Приятного аппетита!
Источник новости: http://2×2.su/recept/news/recept-dnya-omlet-s-vetchinoy-i-pomidorami-v-duhov-55898.html