В опросе, проведённом на главной странице Амур.инфо с 31 октября по 7 ноября 2026 года, жители региона назвали свои любимые блюда. В голосовании приняли участие более 450 человек, и результаты оказались весьма показательными.
Абсолютным лидером стал ароматный шашлык на природе – за него проголосовали 29 % респондентов. Для жителей Приамурья это не просто блюдо, а целый ритуал: отдых с друзьями или семьёй под открытым небом.
На втором месте оказался домашний борщ с салом (19 %). Это подтверждает любовь к сытной домашней кухне, которая ассоциируется у многих с теплом и уютом.
Бронза досталась маминым пирожкам/блинам (18 %), что ещё раз подчёркивает ценность семейных традиций для амурчан.
Четвёртое место заняли жареная картошечка с солеными огурчиками (16 %) – классика русской кухни, которую любят во всех регионах страны.
А вот пятое место неожиданно заняли домашние пельмешки со сметаной. За них отдали голоса 13 % участников опроса. Несмотря на отсутствие отдельного пункта про фирменные амурские пельмени (пельмени «Амур»), обычные домашние пельмени всё же попали в топ-5 самых любимых блюд.
Свежая выпечка из духовки оказалась менее популярной – всего 5 %. Видимо, для большинства амурчан важнее блюда, которые готовят по особым случаям или семейным рецептам.
Опрос показал, что самые любимые блюда связаны с домом, семьёй и традициями. Жители области ценят простую, но душевную пищу, приготовленную с любовью.
Сейчас на главной странице сайта Амур.инфо – новый опрос. Читателей попросили рассказать, считаете ли вы себя терпеливым человеком.