Отказ от термически обработанной пищи
Добрый вечер! Наш сегодняшний гость называет себя сыроедом. Он уверяет, что на протяжении трёх лет не употребляет термически обработанную пищу. Свои простые вопросы я задам жителю Благовещенска Денису Свигачеву.
— Денис, здравствуйте!
– Здравствуйте!
— Как давно вы перешли на употребление сырой пищи?
– Три года я употребляю только фрукты.
— Только фрукты?
– И иногда овощи.
— Как вы дошли до такой жизни? Раньше жили как все люди, ели борщ, супчик, котлетки, жареную рыбку. А потом раз – фрукты и овощи.
– Это получилось не сразу. Я был абсолютно таким же человеком, как и все. Сначала я перестал есть мясо. Прочитал определённую книгу и меня заинтересовал такой момент: автор пообещал, что если не есть мясо, у меня ускорится мысль. Немного поверив в эту вещь…
— Какой вы наивный – верите всем авторам.
– Решил попробовать. Почему бы нет? Вдруг что-то получится? Конечно, обещания не оправдались.
— Мысли какие были, такие и остались.
– Да, всё так же и осталось. Но самое интересное: я заметил, что, оказывается, моему организму мясо и не нужно. Спустя пару лет я попал в группу вегетарианцев, потому что я уже не употреблял мясо, а ел все такие же остальные продукты. Прочитал книгу нашего академика, учёного, в которой он объяснил, что варёная пища очень пагубно воздействует на наш организм. Он это всё описал научным языком, и я решил попробовать.
— Вы стали пробовать – ваш организм бунтовал? Он же привык жить как жил, и вдруг ему стали яблоки давать килограммами, а суп не дают. Борщ тоже не дают.
– Да.
— Как организм бунтовал?
– Одно время, конечно, хотел.
— Вам было плохо физически? Что-то болело? Голова кружилась? Настроение было сниженное?
– Всё это присутствовало в определённых нормах. Но постепенно организм привыкал.
— Куда ему бедному деваться?
– И перестраивался, перестраивался. Многие отрицательные признаки очень быстро начинали уходить.
— Денис, сколько вам лет?
– 38.
— Между нами говоря, по виду не скажешь. Вы женатый человек? У вас есть семья, дети?
– Да, у меня есть жена и двое детей.
— Работаете?
– Я работаю.
— В какой сфере?
– Работаю продавцом.
— Сил хватает на жену, детей, работу, жизнь в целом?
– Да, чем дальше, тем больше сил.
— Энергии хватает?
– Да.
— Слабости нет?
– Нет сонливости, зевоты.
— Вы через всё это прошли? Это было у вас?
– Всё это было. Всё ушло. Всему есть причина. Очень быстро организм стал выздоравливать. К тридцати годам я успел приобрести определённые болячки.
— Как каждый нормальный человек.
– Да, и, питаясь такой пищей, я заметил, что ничего специально не делая, они потихонечку стали меня покидать.
— Можете сказать, что сегодня вы абсолютно здоровый человек?
– Абсолютно – нет, потому что у меня ещё довольно небольшой срок такого питания, но в скором будущем это будет абсолютно так.
— ОРВИ, грипп сейчас на дворе, мы все в панике бегаем – как у вас с этим обстоят дела?
– Для меня это абсолютно неприемлемо.
— Не болеете?
– Раньше простудными заболеваниями я умудрялся болеть по 2-3 раза в неделю.
— Прошлой зимой не болели?
– Нет, последних лет пять.
— Стучим по дереву.
– Я даже уже не стучу.
— Знаете, уверены?
– Потому что знаю, что для меня грипп просто невозможен.
— Что у вас вчера было на обед?
– У меня нет как такового обеда, ни завтрака, ни ужина.
— А как тогда?
– Я просто живу: захотелось – съел, не захотелось – нет.
— Что вы кушали вчера?
– Вчера я апельсины с утра поел, в обед – сельдерей, потом попил немножко тёпленькой водички с мёдом, а вечером опять поел сельдерей.
— Просто берёте сельдерей, помыли и кушаете?
– Да, просто помыл и покушал.
— Сегодня что-то кушали?
– Да, кушал.
— Что?
– Вспомнить бы ещё. У меня каждый день питание меняется.
— От настроения или у вас своё специальное меню?
– И от настроения тоже. Например, могу сегодня бананы поесть с утра.
— Мужику 38 лет. Сколько вчера съели апельсинов, сельдерея? Чтобы народ понял, сколько вам хватает на жизнь.
– Полкилограмма апельсинов съел и полпучка сельдерея. Граммов 200 помидоров.
— Помидоры с апельсинами понятно. Но сельдерей вкусный?
– Когда первый раз попробовал сельдерей, конечно, он мне не понравился. Но, прочитав о полезных свойствах сельдерея, я решил его попробовать ещё раз. Второй раз получилось гораздо вкуснее. С каждым разом он становится всё вкуснее и вкуснее.
— Соль, масло растительное присутствуют?
– Нет, ни масло, ни соль, ни сахар – ничего из этого я не ем.
— Соль не едите вообще?
– Нет. Я не смешиваю продукты. Если я ем один продукт, то только ем один продукт.
— Ваша семья живёт обычной жизнью?
– Да, как обычные люди.
— Жена готовит детям, себе – суп, борщ, котлетки и прочие разные вкусности. Вам хочется? Это же пахнет! Это вкусно. Это же домашняя еда. Замечательно!
– Запахи сногсшибательные, но ко многим вещам у меня отпало желание. Я раньше любил шоколад, но сейчас для меня его уже не существует. Мне просто его не хочется не есть.
— Алкоголь в вашей жизни присутствует?
– Алкоголь мне абсолютно неинтересен, я даже о нём не думаю.
— Это было до сыроедения?
– Задолго.
— Не курите?
– Нет, не курю.
— Прежде чем прийти на программу, я разговаривал с докторами, компетентными гастроэнтерологами. Они говорят, что сырая пища – это очень большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт. Поджелудочная железа очень страдает, она «плачет». Так уверяют доктора.
– У меня совершенно другое мнение, потому что я со своим организмом на ты и прекрасно ощущаю, как у меня в желудке переваривается яблоко, апельсин, груша, банан или другой продукт. Это абсолютная лёгкость.
— Как вы думаете, что-нибудь может вас заставить отказаться от сырой пищи и вернуться к обычной еде, термически приготовленной?
– Я очень много узнал о сырой еде и о пище, прошедшей термическую обработку. У меня абсолютно нет никакого желания.
— Вернуться назад?
– Нет никакого желания.
— Чем плохая наша варёная, пареная, запеченная пища, картошечка жареная? Иногда-то можно покушать.
– Для каждого человека – своё.
— Для вас чем она плоха?
– Для меня это большая тяжесть в животе. Очень долго переваривается пища, что вызывает много негативных последствий в организме.
— Что изменилось в вашей жизни, когда вы отказались от термически приготовленной пищи? Здоровье – это понятно. Может быть, изменились взгляды на жизнь, философия? Это же не просто так. Всё начинается в голове, а не в желудке. И в голове всё заканчивается.
– Да, с желудка начинается и в голове всё заканчивается. Конечно, всё меняется. Меняется круг общения, то есть у меня друзья меняются. Ко мне подтягиваются, люди спрашивают, интересуются. Теперь в моём общении стало намного больше людей, которые занимаются йогой, цигун, здоровым питанием, вегетарианством. Это очень светлые люди и их видно на улице, потому что от этих людей идёт доброта за многие километры; улыбки, счастье, любовь.
— Среди них злых и подлых не встречали?
– Нет. Эти люди – это свет. Свет!
— Сыроедов много в Благовещенске?
– Я знаю двоих сыроедов.
— Общаетесь?
– Общаемся.
— Это же тоже важно. Например, дать друг другу совет, что-то ещё.
– Да.
— Денис, вы счастливый человек?
– Да.
— Счастливый по-настоящему?
– Да. Это всё внутри нас, мы только ощущаем себя. Если я ощущаю себя счастливым человеком, значит, я счастливый человек.
— Это были «Простые вопросы» для счастливого жителя города Благовещенска Дениса Свигачева. Всем добра и здоровья, берегите себя. Живот крепче — на сердце легче. До свидания.
Источник новости: http://www.amur.info/simple/2016/03/14/6303