Специалисты областного управления Роспотребнадзора провели проверку закусочной «Алладин» и выявили в его работе нарушения требований хранения сырья, отсутствие горячего водоснабжения и дезинфицирующих средств.
Также установлено, что в закусочной отсутствуют необходимое производственное оборудование, инвентарь и их маркировка; не соблюдается поточность технологических процессов; не ведется необходимая документация.
Деятельность объекта общественного питания «Алладин» создавала непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей. Поэтому был составлен протокол о временном приостановлении деятельности, проведено опечатывание технологического оборудования, материалы административного дела направлены в суд.
25 июня Белогорский городской суд признал собственницу закусочной виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Деятельность точки общепита «Алладин» приостановили на 60 суток, сообщает областное управление Росприроднадзора.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2018/06/27/140169