Благовещенец отравился роллами с мясом от местного производителя
Цех, где готовились опасные деликатесы, на месяц закрыл Роспотребнадзор
Благовещенск, 10 октября, ИА «Порт Амур». На 30 суток амурский Роспотребнадзор закрыл цех по производству пищевой продукции. Роллами с мясом, которые изготовили на этом предприятии, отравился местный житель. После этого инцидента в цех с проверкой пришли специалисты надзорного органа.
Нарушения санитарных правил долго искать не пришлось: в цеху не было условий для мытья и обработки пищевого сырья, инвентаря. По помещению летали мухи. Более детальная проверка показала, что в смывах с чистого инвентаря и спецодежды повара нашли бактерии кишечной палочки, сообщает амурское управление Роспотребнадзора.
В итоге владельцу цеха, который базируется в здание стадиона «Амур», предписали приостановить деятельность предприятия на месяц: за это время ему требуется устранить нарушения.
Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/blagoveschenets-otravilsya-rollami-s-myasom-ot-mestnogo-proizvoditelya//