В амурских школах тестируют систему «Гастрометрика»

Она высчитывает «индекс съедаемости»

За год в Приамурье создали 47 школьных кафе и закупили 53 современных пароконвектомата для приготовления еды в столовых. При этом более половины амурских школьников получают горячее питание бесплатно. Об этом в ходе заседания амурского правительства рассказала первый заместитель министра образования и науки Амурской области Елена Бурдуковская. «Всего в области 292 школы, где обучаются более 90 тысяч детей. Горячим питанием обеспечены все дети, из них почти 50 тысяч — более половины от общего числа школьников — получают его бесплатно. Среди них ученики начальных классов, дети с ОВЗ, из многодетных семей и дети участников СВО», — прокомментировала Елена Бурдуковская. Как сообщает амурское правительство, с 2023 по 2025 год в регионе открыли 96 современных школьных кафе. В этом году добавились еще 47. Теперь в области 143 точки школьного питания. Качеству обедов уделяют большое внимание. Чтобы еда была вкусной и полезной, школы обновляют оборудование. В 2026 году закупили 53 пароконвектомата. В бюджете на следующий год уже предусмотрены средства на новую технику. С 25 сентября во всех школах начали тестировать систему «Гастрометрика». Она автоматически определяет, сколько и что именно дети съедают за обедом — «индекс съедаемости». Это поможет корректировать меню и сократить количество отходов. Муниципалитетам также рекомендовали контролировать меню на сайтах школ и заранее закупать мебель для новых кафе. «Работа по созданию школьных кафе в регионе организована хорошо, за три года реализации областной программы открыли их более 140. В рамках поездок по округам обязательно заезжаем в школьные кафе, и в целом то, что я вижу, мне нравится. Особенно удачные местные практики стараемся тиражировать на другие муниципалитеты. В этом году по инициативе депутатов «Единой России» запустили еще одну программу — по ремонту школьных пищеблоков. В ее рамках за лето привели в порядок пищеблоки в 20 амурских школах», — отметил губернатор Амурской области Василий Орлов. Фото: max.ru/OrlovAmur