На Дальнем Востоке дешевеет икра

Эксперты предполагают, что цены могут «откатиться» на год назад

На Дальнем Востоке снизились оптовые цены на красную икру. Это связано с большими запасами сырья у производителей и падением спроса. Так, стоимость икры горбуши упала в полтора раза, а кеты — на 15%. Об этом сообщили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, передает телеканал «41 регион» со ссылкой на Коммерсантъ. По словам президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева, если спрос продолжит снижаться, цены могут вернуться к уровню весны 2024 года. «Сейчас мы видим коррекцию: небольшие партии икры продаются на 10-15% дешевле, чем в декабре. Это касается в основном горбуши, так как икры кеты и нерки почти не осталось», — отметил он. Эксперт считает, что дальнейшее падение спроса может привести к снижению цен на 15-20%. «Рынок пока не готов к текущим ценам. Для ежедневного потребления икра остается дорогой, и я ожидаю дальнейшей коррекции», — добавил Корнев. В 2024 году из-за рекордно низкого улова цены на красную икру выросли почти вдвое, достигая 10 тысяч рублей за килограмм в рознице. Однако сейчас производители предлагают продукцию по сниженным ценам. Фото: pxhere.com

Источник новости: Portamur.ru