Благовещенскую столовую избавили от сальмонеллы и открыли раньше срока

Благовещенский суд отрыл столовую «Копейка». Все недочеты руководство общепита смогло устранить меньше, чем за месяц, сообщает пресс-служба УФССП по Амурской области,

Напомним, в августе после посещения этой столовой 19 человек заразились сальмонеллезом. Роспотребнадзор проверил «Копейку» и обнаружил большое количество нарушений. Так, в смывах с кухонного инвентаря (ножи, вилки, столовые ложки, салатник) нашли бактерии группы кишечной палочки, в отобранных пробах салатов — сальмонеллу. 

Решением суда общепит официально закрыли. Но по информации от Роспотребнадзора, хозяин заведения был не согласен с этим решением и, сорвав официальный документ с двери, снова стал принимать гостей. Судебным приставам пришлось опечатывать столовую повторно. А в отношении ее владельца составлять протокол об административном нарушении. 

На сегодняшний день сотрудники Роспотребнадзора проверили «Копейку» и не нашли нарушений. 

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/blagoveschenskuyu-stolovuyu-izbavili-ot-salmonellyi-i-otkryili-ranshe-sroka//