Суд приостановил работу кафе «Вариант» в поселке Новобурейском более чем на два месяца. Наказали общепит за антисанитарию. Кафе внепланово проверили специалисты регионального Роспотребнадзора.
Сотрудники надзорного органа нашли здесь несколько нарушений. Кафе не убирали: проверяющие застали его в состоянии далеком от чистого. В производственных помещениях обнаружили посторонние предметы, личные вещи работников заведения. Инвентарь здесь хранили в беспорядке, при обработке продуктов нарушили технологический процесс.
Кроме того, в полу и стенах нашли отверстия, через которые на кухню заведения попадали грызуны. Об этом свидетельствовали оставленными ими следы — шерсть и помет. Здесь же нашли пять живых домовых мышей и рыжих тараканов.
Все нарушения сотрудники регионального Роспотребнадзора оформили в протокол. Материалы дела об административном правонарушении они направили в Бурейский районный суд, который и выбрал меру наказания.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru
Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-kafe-novobureyskogo-nashli-jivyih-myishey-i-ryijih-tarakanov//