Блины с салом и свеклой: студенты ДальГАУ первыми в Приамурье проводили зиму

Благовещенск, 20 февраля, ИА «Порт Амур». В Дальневосточном государственном аграрном университете проводили зиму и встретили весну в первый же день масленичной недели.

На гуляния пришли студенты и педагоги вуза. Гости перетягивали канат, кидали веники, водили хороводы вокруг чучела Масленицы.

— Обычно мы провожаем зиму в четверг масленичной недели, но так как в этом году будет выходной, решили провести праздник в понедельник, — пояснил начальник управления по воспитательной работе Дальневосточного ГАУ Андрей Билько. — Чучело сжигать не стали. Возможно, привезем его в воскресенье на площадь, чтобы поучаствовать в общегородских гуляниях.

Однако настоящий аншлаг был у прилавков с блинами, где каждый факультет приготовил свое собственное лакомство. Студенты угощали всех блинами с салом, яблоками, сметаной и даже свеклой. Разными были не только начинки и добавки, но и внешний вид блюд. Тут, как говорится, кто во что горазд: из выпечки мастерили Маслениц, складывали избушки и нарезали на роллы.

К слову, блинчики были не только съедобными — тех, кто организовал угощение для гостей, наградили керамическими сувенирными блинами за оригинальную подачу блюд.

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/blinyi-s-salom-i-svekloy-studentyi-dalgau-pervyimi-v-priamure-provodili-zimu//