Росстат зафиксировал подорожание красной икры в магазинах. Годовой рост цены составил более 30 процентов, что бьёт десятилетний рекорд. Теоретическая возможность снижения цены может наступить на ранее июня, когда на прилавки начнёт поступать новый улов. Цены апреля поставили рекорд с 2011 года. По словам инсайдеров рынка рыбной продукции, текущие цены от поставщиков сейчас в среднем выше на 30 процентов чем год назад.Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев, сообщил что оптовые цены выросли за год на 50 процентов. С ним также согласен управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов, по его словам, лососевая икра «в среднем сильно подорожала», сообщает агентство РБК.
Источник новости: https://www.amur.info/news/2021/05/23/189565