…И съедите не одну тарелку
Гарнир – это половина успеха на кулинарном поприще! Если хочется приблизиться к кулинарным вершинам, то сегодня лучший вечер, чтобы карабкаться к ним.
Вам понадобится: 0,5 кг картофеля, луковица, 200 г плавленого сыра, свежая зелень, черный молотый перец, соль.
Чистим все овощи. Мелко режем лук и натираем на крупной терке морковь. Режем средними кусочками картофель.
Мелко шинкуем зелень.
Пару минут обжариваем лук и морковь. Затем выкладываем зажарку в кастрюлю и заливаем половиной стакана теплой воды. Тушим 5 минут на слабом огне. Картофель выкладываем в кастрюлю, солим и перчим. Добавляем воды столько, чтобы доходила до верха картофеля.
Когда картофель будет практически готов, понемногу выкладываем плавленый сыр. Когда сыр расплавится, отключаем плиту.
Подаем со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Источник новости: http://2×2.su/recept/news/etot-garnir-vy-polyubite-s-pervoy-lozhki–163880.html