В таком блюде обязательно будут сосиски …
Если у вас под окном не бьет нефтяной фонтан и ваши средства имеют дурную привычку заканчиваться, то в период кризиса обязательно стоит приготовить это блюдо!
Вам понадобится: 400 г сосисок (желательно копченых), 300 г риса, луковица, болгарский перец, 3 помидора, 2 чеснока, 1 ст.л. томатной пасты, пучок петрушки.
На помидорах делаем разрез крестиком и заливаем кипятком. Через пару минут снимаем кожицу. И мелко режем.
Лук чистим и мелко режем. Чеснок рубим ножом.
Болгарский перец тоже мелко нарезаем.
Сосиски нарезаем кружочками. Обжариваем на сковороде и убираем пока в сторону.
В глубокой сковороде обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем чеснок и перец. Через 5 минут бросаем помидор и томатную пасту. Перемешиваем.
Возвращаем в сковороду сосиски. Всыпаем рис и заливаем горячей водой. Солим и перчим. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Снимаем с огня, когда рис приготовится. Готовое блюдо посыпаем рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Источник новости: http://2×2.su/recept/news/chto-prigotovit-esli-deneg-kak-u-studenta–163566.html