Благодаря необычной подаче вы точно не испачкаете руки, а вкусом останетесь однозначно довольны
Пицца прекрасна. И точка. Иногда любимому блюду хочется придать новую форму, и сегодня займется именно этим.
Вам понадобится: 250 г слоеного теста, 20 штук помидоров черри, 2 сладких перца, 100-150 г колбасы, 100-150 г сыра, специи, майонез или любой другой соус, 10 деревянных шпажек.
Тесто должно как следует оттаять. Режем колбасу довольно толстыми кубиками размером примерно 2х2 см. Режем кубиками такого же размера перец. Промываем помидоры, сыр натираем на терке.
Слоеное тесто нарезаем лентами шириной 2-2,5 см. Смазываем тонким слоем соуса. Берем шпажку, надеваем кончик ленты из теста на шпажку, затем надеваем помидор. Теперь берем оставшийся кусочек ленты теста, надеваем на шпажку и кладем на помидор, затем колбаса и снова тесто, перец и опять тесто. Продолжаем, пока второй кончик ленты не будет закреплен на шпажке.
Выстилаем пергаментом форму для запекания, смазываем слегка маслом. Выкладываем пиццу на шпажках. Сверху тоже можно смазать тонким слоем масла. Посыпаем каждую пиццу сыром и специями. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Источник новости: http://2×2.su/recept/news/takuyu-piccu-vy-esche-ne-probovali-150201.html