«Золотое» яичко: почему в Благовещенске подскочили цены?

Каждый год в зависимости от сезона яичко по цене становится не простым, а «золотым»

В редакцию  пожаловались благовещенцы, которые обратили внимание, как с начала марта резко подорожали куриные яйца.

Сезон Пасхи

– Ещё в феврале я два десятка покупала примерно за 115 рублей, а теперь уже больше 150 рублей, – сообщила благовещенка Мария Витальева.

– В общем, сразу видно – скоро Пасха. Я её, например, не отмечаю, и меня всегда расстраивает, что весной перед праздником традиционно дорожают яйца, – сетует перед прилавком молодая мама Анастасия. – Такое ощущение, что они действительно становятся золотыми. Почему не участвующие в религиозной жизни должны страдать из-за ажиотажа вокруг этого продукта?

В амурской антимонопольной службе сообщили, что жалобы были и к ним. Разосланы запросы в торговые сети, в апреле будут известны результаты проверки.

Цены на продукты в России жёстко не регулируются, но существует понятие потребительской корзины, в которую в числе социально значимых продуктов входят и яйца. Закон предупреждает, что если цена на продукт из потребительской корзины в течение месяца возросла более чем на 30%, то государство вправе установить свою цену на 90 дней.

Откуда везут?

– По результатам мониторинга наблюдаются в основном сезонные колебания цен, – комментирует начальник управления по развитию потребительского рынка и услуг администрации Благовещенска Ольга Здункевич. – Это зависит от многого. Скажем, ситуация с овощами: заканчивается урожай минувшего года – цены возрастают, на прилавках появляется больше китайского и из других регионов России. И так будет повторяться, пока в области не появится достаточно овощехранилищ… Яйца, да, дорожают из-за приближающейся Пасхи: спрос ведь возрастает. Предпраздничное повышение цен – время, когда производство и торговля стараются поправить своё финансовое положение.

В минсельхозе области подтвердили, что скачок цен на яйца – дело сезонное. Кроме того, на стоимость влияет местонахождение производителя. Мало ведь кто из покупателей отмечает для себя, местные он яйца покупает или привозные. Если, скажем, вы завсегдатай крупных супермаркетов, то наверняка заметили, что на прилавках в основном иркутская продукция.

– Наш поставщик поднял цену с 20 февраля почти на 30% – все документы в порядке, – пояснил руководитель сети супермаркетов в Благовещенске Ольга Тарасова. – Рост цен поставщики объясняют по-разному: подорожание кормов птице, обслуживания, электроэнергии и т. д. Торговые сети не имеют права накручивать цены, потому что яйца – социально значимый товар.

С привозными яйцами понятно, а как с местными?

– Ситуация на рынке такова, что цена на яйца вернулась на уровень конца 2016 года, – объясняет гендиректор «Амурптицепрома» Константин Власенко. – Весь прошлый год мы могли наблюдать снижение стоимости на 25 – 30% . Причина в том, что определённые обстоятельства, конъюнктура рынка не позволяли сохранить стоимость на прежнем уровне. На фоне подорожания электроэнергии, ГСМ, повышения зарплаты работникам снижение отпускной цены за произведённый продукт неизбежно приводит к убыткам. Теперь, можно сказать, мы вернулись на былой уровень. В марте этого года отпускная оптовая цена за десяток яиц первой категории на нашем предприятии составляет 61 рубль – это даже ниже, чем в 2016 году. Да, в 2017-м были заметны колебания цены – и до 40 – 50 рублей за десяток. Также нужно учитывать, что из-за ценовой политики магазинов цена разнится даже при одном и том же производителе. Некоторые на нашу поставку делают наценку до 10%, а некоторые – до 35%. Мы всегда рекомендуем не превышать 10%, но, к сожалению, не все прислушиваются.