Благовещенцы могут есть мороженое без страха разориться

Наша редакция сравнила цены на самое летнее лакомство в областном центре Приамурья и по всей стране

На Сахалине — самое дорогое

Согласно ценам на продукты по данным Росстата, готовить мороженое дома на Дальнем Востоке дороже всего обойдется сахалинцам. Порция в 200 граммов из простейшего набора продуктов (яйца, сахар, молоко, масло, сливки) на острове обойдется в 47,84 рубля. Чуть дешевле, 46,91 рубля, будет стоить лакомство на Чукотке. И тройку регионов с самыми дорогими продуктами для мороженого заключает Приморье — 43,61 рубля за порцию.

Самое дорогое из самых доступных

Так можно назвать порцию домашнего мороженого в Благовещенске — 39, 63 рубля. Дешевле нашего лакомство обойдется жителям ЕАО — 39,26 рубля, Магадана — 37, 88 рубля, и больше всего сбережет бюджет семьи мороженое в Чите: там порция обойдется всего в 26,55 рубля!

Крайние точки «сладкого холода»

Самое дорогое мороженое в России — в Ямало-Ненецком АО, 49,70 рубля.

Самое бюджетное — в Астраханской области: 25,72 рубля.

Кстати, порция домашнего мороженого в Москве обойдется в среднем в 47,17 рубля, в Петербурге — 40,34 рубля.

Диетолог Алина Божко: «По стаканчику мороженого в день  — и пара лишних кило в месяц у вас на талии!»

— Мороженое — это очень калорийное лакомство. В среднем в 100 граммах мороженого около 400 калорий. То есть одним мороженым можно всю дневную норму перекрыть, а мы ведь еще и другими продуктами питаемся! Вот и получится: по стаканчику в день — и пара лишних килограммов в месяц образуется. Хотя раз в неделю полакомиться — почему бы нет?

Советую аккуратнее быть с фруктовыми вкусами и фруктовым льдом: ароматизаторы — добавки, легко вызывающие аллергию. И помните, пожалуйста, что именно летом, в жару, наблюдается резкое повышение заболеваемости ангинами. Разгоряченный человек, чтобы охладиться, выпил холодной газировки или поел мороженого и в результате получил простуду!

Рецепт домашнего мороженого (без масла)

На шесть порций вам понадобятся:

• яйца — 2 шт.

• сахар — 90 г

• молоко — 350 мл

• сливки 20% или 30% — 200 мл

• ванилин

Молоко вылить в кастрюлю, подогреть, но не кипятить. Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить ванилин. Тонкой струйкой влить яичную массу в молоко, постоянно помешивая. На маленьком огне варить полученный крем до загустения, постоянно помешивая, но не допуская закипания. Снять с огня, добавить сливки, еще раз тщательно перемешать. Разлить в формочки и поставить в морозилку на 2 — 3 часа. Если формочек нет, вылить в емкость и перемешивать через каждые 30 минут в течение трех часов.

Памятник самой доброй продавщице мороженого — Снегурочке

Его поставили на собранные народом деньги в 2013 году напротив Городского парка культуры и отдыха, на том самом месте, где много лет подряд Снегурочка — Зинаида Дмитриевна Синицина — каждый день выдавала малышне и взрослым самое вкусное лакомство детства. Если у ребенка денег не было, она угощала его бесплатно, в память о погибшем во время войны своем трехлетнем сыне Васеньке. Она с мужем воевала в партизанском отряде во время Великой Отечественной войны, каратели, под пытками добиваясь от нее признания, застрелили мальчика. Потеряв семью, после войны Зинаида Синицина подалась к нам, на Дальний Восток. Ни семьи,ни детей у нее не было. Она отправляла подарки и заработанные деньги в детские дома, а малышей угощала мороженым бесплатно. В 1988 году Снегурочки не стало.

На памятник собирали всем миром — 842 тысячи рублей за три года. Благовещенцы, рожденные в 50 — 80-х, когда пломбир стоил 19 копеек, до сих пор помнят самую добрую мороженщицу на свете. И детям своим рассказывают.