Комбинат «Тепличный» поставит на благовещенские прилавки свежую зелень

В декабре благовещенский комбинат «Тепличный» порадует амурчан ассортиментом зелени и овощей. В преддверии новогодних праздников в магазины областного центра поступят 40 тонн огурцов, 50 тысяч кустов салата, около 3 тонн вешенок и примерно по 20 тысяч горшочков зелёного лука, кинзы и петрушки. Такой урожай планируют собрать сотрудники предприятия.

Кроме того, по традиции в «Тепличном» заготавливают бочковые огурцы и помидоры. А вот свежих томатов не будет: рассаду уже посадили, плоды ожидаются к весне.

В целом объём выращенных культур в этом году больше, чем в прошлом. Выше стали и цены на тепличную продукцию. «Самое дорогое, что у нас есть – это тепло, за которое мы платим. Поэтому, чтобы нам выжить в этих экстремальных условиях, когда на улице –30, а у нас в теплицах +19…+22 градуса, естественно, надо платить за тепло и продавать продукцию очень дорого. Мы сейчас выше себестоимости продаём, но большую часть года всё же продаём ниже себестоимости», – говорит главный экономист «Тепличного» Роман Саморуков. В зимние месяцы предприятие тратит около 15 миллионов рублей на оплату теплоэнергии. Некоторые культуры – например, огурцы, – требуют много света, потому для их выращивания требуются дополнительные 16 часов искусственного освещения.

На благовещенских прилавках также появится базилик, руккола и щавель – выращивать его начали впервые. Для начала работники теплиц засеяли 300 тысяч горшков.