В Зее в кафе «Пингвин» гнили отходы, а на инвентаре поселились бактерии кишечной палочки

Амурская область, 28 августа, ИА «Порт Амур». Амурский Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Пингвин» в городе Зее. 

 

Работники заведения пришедшим с проверкой сотрудникам надзорного ведомства были явно не рады. Как сообщает пресс-служба амурского управления, закрывали двери, ведущие в производственные помещения, отказывались предоставлять документы, скрывали фамилии.

      

В помещениях «Пингвина» царил настоящий хаос. В моечной хранились гниющие пищевые отходы, стены и потолок засижены мухами, в паутине. Водопроводные трубы кафе были в жутком состоянии. Завершал картину грязный кухонный инвентарь. К слову, в смывах с инвентаря и оборудования были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

 

Чтобы устранить все нарушения, у кафе есть 45 суток. Именно на такой срок амурское управление Роспотребнадзора приостановило работу заведения.