Благовещенск, 5 мая, portamur.ru. Лавры создателей самого большого блина, который минувшим летом пытались испечь в Благовещенске столичные телевизионщики, не дают покоя городским кулинарам. Пасхальный кулинарный рекорд решили поставить в одном из благовещенских кафе. Шеф-повар испекла три огромных пасхальных кулича.
По словам работников заведения общепита, один из гигантов весит 10 килограммов, достигает 100 сантиметров в диаметре и 40 сантиметров в высоту. Для приготовления воспользовались проверенным старинным рецептом.
На кулич-гигант ушло пять килограммов муки, три литра молока, 1,5 килограмма сливочного масла а также 1,5 килограмма изюма.
«Кулич простоит всю пасхальную неделю украшением нашего шведского стола», —сообщили в кафе.
Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/v-blagoveschenske-prigotovili-10-kilogrammovyiy-kulich//