Победители и призеры получили денежные премии
В Приамурье выбрали лучшие школьные столовые, кафе и наградили поваров-передовиков. Завершился региональный этап всероссийского конкурса. Как сообщает областное Минобрнауки, участники продемонстрировали жюри не только безупречную документацию и знание санитарных норм, но и настоящие кулинарные шедевры. По итогам конкурса лучшими среди поваров стали Ольга Клюкач из школы № 5 Благовещенска, Юлия Куликова из села Березовка Ивановского округа и Елена Бацаева из школы № 200 Белогорска. Среди столовых третье место занял коллектив школы № 17 Белогорска, учреждение получит сертификат на 300 тысяч, «серебро» и сертификат на 500 тысяч — у школы № 1 села Екатеринославка, победителем конкурса стала школа села Васильевка Белогорского округа. Коллектив заберет сертификат на миллион рублей. В номинации «Лучшее школьное кафе» на третьей строчке с наградой в 300 тысяч — школа села Березовка, Ивановского округа, на втором месте с сертификатом в полмиллиона — школа № 5 Благовещенска. «Золото» и миллион заработала школа № 28 Благовещенска. Область на всероссийском конкурсе представит благовещенская школа № 28. — Главное — готовить для детей с душой. Да, мы строго соблюдаем технологические карты, это основа, но без человеческого тепла ничего не получится. Дети это чувствуют — у нас высокая степень съедаемости. Ребята едят с аппетитом — для меня это лучшая похвала. Чем будем удивлять на всероссийском уровне, пока секрет, но скучно не будет, — пообещал повар школы № 28 города Благовещенск Илья Гаврилов. Фото: министерство образования и науки Амурской областиИсточник новости: Portamur.ru