В мясе нашли ДНК лошади
В Приамурье предпринимателя уличили в торговле фальсифицированным мясом. Под видом говядины он продавал конину. Россельхознадзор провел внеплановую проверку в отношении ИП. Как сообщает пресс-служба ведомства, информация, что предприниматель продает конину под видом говядины поступила в управление в сентябре. Вместе с сотрудниками полиции инспекторы осмотрели торговую точку и обнаружили 300 килограммов мяса и субпродуктов без электронных ветеринарно-сопроводительных документов и товарно-транспортных накладных. Продукцию изъяли. Образцы мяса направили в лабораторию для исследований. По результатам анализов в свинины выявили несоответствие по микробиологическим показателям. Мясо, которое продавали как говядину, на самом деле содержало ДНК лошади. Это свидетельствует о фальсификации продукта. Предпринимателю выдали предписание устранить нарушения и оштрафовали. Изъятую у него продукцию уничтожили. Фото: управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)Источник новости: Portamur.ru