В Приамурье наказали владельца общепита из-за групповой заболеваемости сальмонеллезом

Работу заведения приостановили на 90 суток

В Амурской области Россельхознадзор наказал владельца общепита, где была зафиксирована групповая заболеваемость сальмонеллезом. Инцидент произошел в Благовещенске. Как сообщили в пресс-службе ведомства, 12 ноября по результатам внеплановой проверки было принято решение привлечь к административной ответственности ООО по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. В конце октября в управление Россельхознадзора поступила информация о групповой заболеваемости сальмонеллезной инфекцией среди посетителей, употреблявших продукцию заведения. «Было установлено, что предприятие осуществляет изготовление готовой пищевой продукции, используя в качестве сырья мясную продукцию — партию сосисок из мяса птицы, на которую отсутствуют электронные ветеринарно-сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары», — сказано в сообщении управления. Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений. Продукция неизвестного происхождения изъята и уничтожена. Благовещенский городской суд приостановил работу точки общепита на 90 суток.

Источник новости: Portamur.ru