Легкая закуска для ленивых, но гостеприимных хозяек

Легкая – в плане приготовления, сытности будет предостаточно

Если от привычного фаст-фуда уже воротит, но любовь к закускам никуда не уходит, то приготовьте сами такое блюдо, что сами бы целиком съели! Но лучше пригласить друзей и угостить вкуснятиной.

Вам понадобится: 200 г куриной грудки, 200 г мягкого плавленого сыра (который можно легко намазать на лаваш), 2 лаваша, пучок петрушки, 2 ст.л. майонеза.

Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде. Когда курица остынет, разбиваем ее на волокна. К курице добавляем сметану, мелко нашинкованную петрушку.

Смазываем сыром лаваш. Выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Убираем в холодильник минут на 15. Затем разрезаем на пенечки. И обжариваем с двух сторон до образования корочки.

Приятного аппетита!

Фото: russianfood.com