Масла – неотъемлемая часть нашего рациона. Жиры участвуют в обмене веществ, поддерживают здоровье кожи, нормализуют гормональный фон. Но какие из них действительно полезны, а какие стоит употреблять с осторожностью? Чтобы разобраться в особенностях подсолнечного, оливкового, соевого и сливочного масел, корреспондент Амур.инфо пообщался с врачом клинической лабораторной диагностики, клиническим нутрициологом Юлией Бакума. Специалист рассказала, чем отличаются указанные масла, как они влияют на организм и какое место должны занимать в здоровом питании.
Фото: Юлия Бакума
Источник новости: Amur.info