Молоко от коров, которые содержатся на территории амурских колоний, теперь упакуют в тетрапак. Исправительные учреждения Приамурья уже получили первую партию напитка длительного срока хранения из собственного сырья. Его поставляют по договоренности на Благовещенский молочный комбинат, где молоко пастеризуют и пакетируют.
Первая партия составила 7 500 литров. Молоко с длительным сроком хранения молочный комбинат выпускает в рамках контракта с УФСИН России по Амурской области.
В настоящее время на животноводческих участках исправительных учреждений трудятся 15 осуждённых. В подсобных хозяйствах трёх колоний Амурской области общая численность крупного рогатого скота составляет около 500 голов, причём более 100 голов – это дойное стадо, сообщает пресс-служба ведомства. На производстве сельхозпродукции специализируется колония № 4 в Приозерном Ивановского района. Она и заключила контракт по термообработке и упаковке молока с молочным комбинатом.
Объемы продукции позволят полностью обеспечить амурских осужденных пастеризованным молоком, уверены в ведомстве. Срок хранения такого продукта составляет не менее 9 месяцев. До конца года планируют произвести 128 тысяч литров питьевого ультрапастеризованного молока жирностью 2,5 %. Большая часть продукции поступит в исправительные учреждения области для питания осужденных. Кроме того, молоко будут реализовывать осуждённым через магазины, расположенные на территории исправительных учреждений, а также сотрудникам.
Прибыль, на которую в этом году рассчитывает колония, – не менее 400 тысяч рублей.
Кроме того, в планах ведомства – поставлять в дальнейшем продукцию и другим потребителям. Например, на территорию «соседних» исправительных учреждений и субъектам муниципальных образований.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2017/07/05/126797